Золотые листы

Сусальное золото выпускается различных видов. Золотые листы в несколько микрон применяются в отношении объемных предметом, внешней отделки и т.д. А вот для золочения статуэток, икон и других небольших изделий берется золотая фольга в 0,1-0,25 микрона — такой золотой лист в несколько раз тоньше человеческого волоса и даже способен пропускать солнечный свет.

Сусальное серебро тоже выступает в декоративных целях: им серебрят предметы интерьера, вазы, картины, зеркала. Листы серебра накладываются на поверхность по такому же принципу, что и золотые листы, медные или бронзовые.

Для кулинарных целей тоже используется тонкое сусальное золото — его можно спокойно употреблять в пищу (декорируют пирожные, добавляют золотые хлопья в дорогие вина, кофе), ведь золото инертно и не имеет острых режущих кромок, способных повредить внутренности человека. Зарегистрирована даже пищевая добавка E175, представляющая собой кусочки золотых листов.